น้ำแข็งไสสไตล์ฮาวาย อร่อยสดชื่นรับหน้าร้อน

น้ำแข็งไสเป็นของว่างยอดฮิตในช่วงฤดูร้อน ซึ่งสำหรับประเทศที่มีอากาศร้อนอย่างเมืองไทยบ้านเรานั้นก็นิยมของว่างที่มีความเย็นชื่นใจกันอยู่แล้ว ทำให้น้ำแข็งไสเป็นเมนูของหวานยอดฮิตอย่างหนึ่งทีไม่ว่าใครต่างก็อยากลิ้มลอง น้ำแข็งไสมีสูตรที่แตกต่างกันมากมาย มีท็อปปิ้งและส่วนผสมมากมายหลายชนิดอย่างที่สามารถเลือกรับประทานได้อย่างไม่ซ้ำ ซึ่งในประเทศหรือเมืองที่มีอากาศร้อนคล้ายคลึงกับบ้านเราก็มีความนิยมในการรับประทานน้ำแข็งไสเช่นกัน ดังนั้นมาลองทำน้ำแข็งไสในสูตรที่มีความแตกต่างอย่าง น้ำแข็งไสสไตล์ฮาวายที่เป็นที่นิยมกันมากโดยที่ฮาวายจะใส่น้ำแข็งไสลงในกรวยหรือถ้วยกระดาษที่สามารถถือติดมือไปรับประทานที่ไหนก็ได้

สูตรการทำน้ำแข็งไสแบบฮาวายนั้น หลักใหญ่ๆจะไม่แตกต่างจากน้ำแข็งไสบ้านเราเท่าไหร่นัก เพราะจะตักน้ำแข็งที่ผ่านการไสให้มีความละเอียดเหมือนเกล็ดหิมะใส่กรวยกระดาษและราดน้ำเชื่อมที่ปรุงรสเอาไว้ด้านบน พร้อมทั้งราดนมข้นลงไปด้านบน แต่จุดเด่นอย่างหนึ่งก็คือน้ำแข็งไสสไตล์ฮาวายจะราดน้ำเชื่อมหรือไซรัปหลากสีลงไปบนน้ำแข็งและจะตักไอศครีมวานิลลาลงไปในชั้นแรกก่อน แล้วค่อยตักน้ำแข็งไสคลุมอยู่ด้านบน ส่วนน้ำเชื่อมนั้นจะมีกลิ่นและรสชาติในสไตล์ซัมเมอร์ อย่างเช่น มะพร้าว, Pina colada, พีช, ส้ม, เลมอน, สับปะรด ซึ่งสามารถราดลงไปผสมกันได้ให้น้ำแข็งไสมีสีสันสดใสเหมือนกับสีรุ้งและรสชาติที่อร่อยชื่นใจ เสริมด้วยนมข้นหวานที่ราดทับด้านบนสุด เพียงแค่นี้ก็อร่อยได้โดยไม่ต้องใส่ท็อปปิ้งอะไรเพิ่มเลย เพียงแค่มีเครื่องไสน้ำแข็งเท่านั้น